Kolendra nieodłączne zioło arabskiej kuchni, służy do przyprawiania wędlin, pasztetów, konserw mięsnych i rybnych. Wykorzystywana jest jako dodatek do pieczywa, ciast i innych produktów piekarskich. Sama roślina charakteryzuje się łagodnym aromatem a ziarna są znakomitym dodatkiem aromatyzującym zupy i gulasze. Nasiona kolendry stosuje się w mieszankach przyprawowych w połączeniu z pieprzem ziołowym i curry. Sprawdzają się również do zaprawiania likierów i wódek.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.
